Voltando aos posts gastronômicos do blog, hoje tem uma receita de um pudim deli e super fácil de fazer, é o pudim de leite moça.
Ingredientes:
=> 01 Lata de Leite Moça
=> 02 medidas ( da lata ) de Leite
=> 03 Ovos
Calda:
=> 01 xícara de açúcar
=> 1/2 xícara de água
Modo de Fazer:
Calda:
Misture o açúcar e a água e leve ao fogo, até formar uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma redonda com furo no meio e reserve.
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada. Asse em banho-maria, em forno médio por mais ou menos 1 hora e meia ou até que espetando uma faca ela saia limpa. Espere esfriar e leve para gelar por umas seis horas.
Esse pudim fica uma delícia e é super prático de fazer, garantia de sucesso. A foto não ficou muito boa, era o último pedaço quando lembrei de fotografar haha.
Bjux!
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