Olá meninas!
Essa semana testei uma receitinha fit mara e precisava compartilhar por aqui, além de low carb é super saborosa e fácil de fazer:
Ingredientes:
01 Couve Flor
01 Colher de cream cheese ou requeijão light
04 Colheres de Leite
Mussarela Ralada
Orégano a gosto
Modo de Fazer:
Cozinhe a couve flor e escorra bem. Coloque no liquidificador os buquês de couve, o requeijão e o leite. Vá batendo aos poucos até a couve flor ir se desmanchando e virando uma pasta, se sentir necessidade coloque um pouco mais de leite. Com o purê pronto tempere com sal e coloque em um refratário de vidro. Por cima coloquei frango desfiado, cobri com a mussarela ralada e salpiquei orégano. Forno médio pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter.
Você pode substituir o frango por carne moída, atum ou o que preferir. Fica bem gostoso e é bem rapidinho de fazer, pra quando bate aquela vontade de jacar, ou pra quando você esta sem vontade de comer salada.
Bjux!
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