Receitinha: Fricassê de Frango

Hello menines!

Mais uma receitinha mega fácil e prática por aqui, dessa vez um fricassê de frango que eu amo.

Ingredientes:

01 peito de frango desfiado
01 lata de creme de leite
02 colheres de molho de tomate
cheiro verde e sal a gosto
01 dente de alho picadinho
1/2 cebola de cabeça picadinha
01 colher de manteiga
1/2 xícara de água
mussarela fatiada
batata palha

Modo de fazer:

Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar. Em seguida acrescente o frango, o cheiro verde, o molho de tomate e a água. Misture bem e deixe cozinhar por uns 3 minutos com a panela tampada até formar um molho bem firme. Acrescente o creme de leite, acerte o sal e mexa por uns dois minutos para ficar um creme bem encorpado e desligue o fogo. Disponha o creme em um refratário de vidro que possa ir ao forno, cubra com uma camada generosa de mussarela, polvilhe orégano e complete com batata palha. Depois é só levar ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos para derreter o queijo.

Prontinho, agora é só saborear com um arroz branco ou uma bela salada.

Bjux!